ライ麦粉2カップ、全粒小麦粉2カップ、白粉1カップ、コーンミール1/4カップ、糖蜜1/4カップ、ココアパウダー大さじ2、インスタントコーヒー小さじ1(オプション)、塩大さじ1、アクティブドライ小さじ2を
大きなボウルにイースト、温水2カップ、植物油大さじ1を入れます。
混合物を打ち粉をした台の上で滑らかで弾力が出るまで約10分間こね、油を塗ったボウルに生地を入れて蓋をし、暖かい場所で1時間または2倍の大きさになるまで発酵させます。
彼の最初の作品集『Sleeping with One Eye Open』は 1964 年に出版され、彼をアメリカの詩における重要な新しい代弁者として確立しました。
はそのキャリアを通じて、『Reasons for Moving』(1968 年)、『Dark Harbor』(1993 年)、『Blizzard of One』(1998 年)など、数多くの賞賛される作品集を